Lingua Francese
Qu’est que sont les AGEs?
Les AGEs sont des produits terminaux avancés de la glycation : il s’agit d’une simple liaison non-enzymatique entre glucides et protéines.

Les AGEs mènent à hypertension artérielle (notamment en cas de Diabète type 2), micro et macro-anévrismes qui peuvent causer ictus, donc maladies cardiovasculaires et stress oxydatif.

Les AGEs se trouvent également sur les surfaces dorées ou grillées des aliments frits ou grillés, ou le pain grillé. Par conséquent, en plus de les produire, ils sont aussi ingérés.
Beaucoup des réactions de glycation sont nécessaires pour le bon fonctionnement de certaines molécules, mais en en présence d’une concentration de glucides élevée (glycémie élevée), se créent les glycoprotéines qui se transforment en AGEs.
Qu’est-ce qu’on peut faire pour éviter les effets des AGEs?

Retrouver une alimentation plus saine et équilibrée, éviter les cuissons élaborées (grille, four, friture), le sucre et utiliser les herbes aromatiques pour aromatiser les aliments

Ne pas utiliser les aliments préparés, que généralement sont très élaborés, enrichies en AGEs pour les rendre plus appétissant

Consommer fruits et légumes frais

Ne pas oublier l’importance du petit-déjeuner


L’aide de NoMetfor

1 gélule le matin à jeun.

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Tout cela grâce à la Carcinine et au Chrome qui aident la régulation du taux de glycémie, en réduisant la glycation et la production de AGEs.